We feed the world

För några veckor sedan kollade jag på en dokumentär som heter ”We feed the world”. En mycket intressant film som berörde många viktiga problem i världens matproduktion. Allt från utfiskning till konsekvenserna av EUs jordbruksbidrag. Det var några siffror som fick mig att reagera. 80% av den soja som EU importerar går till att göra djurfoder, för att göda våra kossor som vi sedan slaktar för att äta. Det känns lite grann som att jag skulle åka via Stockholm för att ta mig från Skåne till Göteborg.

I debatten om Etanol som bränsle har argumentet mot varit att odlingsytor i Brasilien, där man kunde odlat mat och mättat hungriga magar, används till att odla råvaror som sedan används till att driva våra bilar i västvärlden. Att det är ett stort problem köper jag, men när samma personer som använder argumentet inte kan tänka sig dra ner på köttkonsumtionen så blir det extremt mycket dubbelmoral. Brasilien exporterar extremt mycket mer soja än etanol till EU, och sojan används som sagt till att göda våra djur.

Idag finns det tillräckligt med mat för att mätta alla människor på jorden och det hade gått om vi i västvärlden hade kunnat tänka oss att dela med oss av vår välfärd, men icke. Vi slänger hellre mat innan den blivit dålig, då det står ett visst datum på förpackningen. Och vi producerar hellre ett kilo kött än tio kilo råvaror, för kött måste vi ju äta, eller?

Om en politiker i Sverige, eller något annat I-land, sticker ut och börjar prata om att vi måste dra ner på vår välfärd, så blir det inte många röster där. Folk röstar hellre på den som ska sänka skatten med några hundra om året. Eller den som lovar att bygga ett badhus där eller en arena där. Samtidigt påstår man vilja hjälpa de fattiga och ha en rättvis värld. Jag är ledsen, men det är inte möjligt. Jorden har begränsade resurser, och för att få en rättvis värld måste vi dela med oss av dem till det fattiga. Vi måste ta från vår egen välfärd.

Med detta vill jag minnas den otroligt vackra gamla MP-slogan: Vi lovar inte guld, men gröna skogar.

Demonstration för klimatet

Idag höll jag tal på en demonstration för klimatet som arrangerades av Grön Ungdom Skåne, SSU Malmö och Ung Vänster Skåne. Nedan har ni mitt tal.

Tidigare har riksdagen fått skicka två ledamöter till klimattoppmötena, som ingått i den svenska delegationen. I september kontaktade Miljödepartementet riksdagen och erbjöd ytterligare ett par platser under Köpenhamnsmötet på grund av mötets ”särskilda betydelse”. Miljöpartiet fick en av platserna och anmälde Maria Wetterstrand. Häromveckan, en månad innan mötet, ändrades plötsligt planerna och Wetterstrand kommer nu inte få åka. Är regeringen rädd för att Wetterstrand ska stjäla showen? Att regeringen Reinfeldts bristande ledarskap i klimatfrågan synliggörs?

Det är inte utan att man fruktar mötets utgång. Kommer det finnas något riktigt miljöengagemang inne på mötet? Eller kommer det bara finnas ute på gatorna?

Det är troligen vår sista chans att rädda planeten. Nu krävs det radikala beslut som leder till radikala förändringar, både i hur vi tänker och hur vi handlar. Det behövs ny teknik. Fabriker, bostäder och andra byggnader måste bli mer energieffektiv, precis som all teknik.

Kärnkraftfantasterna (med folkpartiet i täten) har en poäng när de påpekar att det är svårt att bygga ut en förnyelsebar energiproduktion i den utstreckning att det produceras lika mycket el som kärnkraften gör idag, just därför kan vi inte använda lika mycket el som vi gör idag.

Vi kan inte ha ett samhälle som bygger på bilen som transportmedel. Detta är en förändring som redan skett hos folket, men som regeringen Reinfelt inte vill acceptera. Varför tror de att X2000 nästan alltid är fullsatta? Och varför är de så trångt på Öresundstågen på morgonen och eftermiddagen att man inte kan sitta ner? Beror det på att folk fortfarande vill köra bil? Det tror inte jag. Satsa på järnvägen, inte på motorvägen.

Sedan har vi det som upprör folk mest, köttet. Jag vet att många har svårt att acceptera det, men kött tär för mycket på klimatet för att vi ska kunna fortsätta äta det i så stor utstreckning som vi gör idag, givetvis behöver inte alla bli vegetarianer, men idag har vi en alldeles för stor köttkonsumtion. De senaste årtionden har köttkonsumtionen ökat mycket, detta samtidigt som antalet vegetarianer har ökat.

Om vi inte tar tag i klimatet idag så fortsätta öka, öar kommer försvinna i haven och stora delar av världen kommer drabbas av översvämmningar och torka, så extrema att det inte kommer vara möjligt att bo där. Även om det kommer ta 20, 50 eller 100 år så kommer våra barn, eller våra barnbarn se tillbaka och undra ”Varför gjorde man så lite, när man visste så mycket”. Vi som är här idag kommer ställa oss samma fråga. Jag undrar om dagens makthavare hade haft några svar.

Vi får hoppas att den frågan aldrig behöver ställas. Vi behöver ett radikalt avtal i Köpenhamn i december.

Därmed vill jag tacka för mig. Hoppas vi ses i Köpenhamn om tre veckor och att där är bättre väder än här är idag.

Max slutar sälja Doles produkter

Ibland blir jag väldigt stolt över att jobba på MAX Hamburgare. Till exempel när företaget slutar sälja Doles fruktsallad för att de anser att Doles agerande Fredrik Gertten är ”för djävligt”. Gertten har nämligen gjort dokumentären ”Bananas!*” som berättar om några nicaraguanska arbetare som stämmer Dole för att företaget använt det förbjudna giftet DBCP. Doles reaktion på filmen är att stämma Gertten, vilket fått kritik från många håll, som ett hot mot yttrandefriheten.

Fler: SvD, Realtid

Extra Drops melon innehåller cancerframkallande sötningsmedel

Jag har köpt en bok som heter ”Den hemliga kocken”, längst bak i den finns ett register över E-ämnena, alltså de ämnen som består av ett E och sedan tre eller frya bokstäver. För att testa detta tar jag fram ett paket extra drops och nu, mina damer och herrar och alla ni andra, är det dags för er att få veta vad dessa egentligen innehåller!
Isomalt – E 953 (sötningsmedel): Sockeralkoholblandning. Framställs syntetiskt ur sockerarten sackaros genom reduktion med vätgas genom högt tryckt och med nickel som katalysator. Är ungefär hälften så söt som vanligt socker. Innehåller kalorier.
Xylitol – E 967 (sötningsmedel): Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur sockerarten xylos genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator. Är ungefär lika sött som vanligt socker. Innehåller kalorier.
Aspartam -E 951 (sötningsmedel): Syntetiskt framställt av aminosyror och fenylalanin. Är ca 200 gånger sötare än vanligt socker.Innehåller inga kalorier. 2005 presenterades en omfattande italiensk studie som visade att ämnet orsakade cancer hos försöksråtor. Året därpå tillbakavisades dessa rön av EU:s livsmedelsmyndighet.
Acesulfam k – E 950 (sötningsmedel): Syntetiskt framställt. Är 130-200 gånger sötare än vanligt socker. Innehåller inga kalorier
Kurkumin – E 100 (färgämne): Extraheras ur roten av växten Curcuma longa, som i mald form kallas gurkmeja.
Klorofyll-kopparkomplex – E 141 (färgämne): Framställs från klorofyll, vilket har extraherats från gröna blad, bl a gräs och luzern. En del av det naturliga magnesiuminnehållet i klorofyllen har ersatts av koppar för att göra färgämnet mer stabilt.

Man kan då alltså konstatera att Extra Drops med melonsmak innehåller roten av ”gurkmejaplantan”, ett ämne som kanske är cancerframkallande och diverse kemikalier. Jag kommer publicera alla produkter som jag hittar som innehåller udda och hälsosamma saker här.